Empregado De Bar - Lisboa (M/F)

Procuramos reforçar a equipa de Atendimento ao Cliente dos nossos restaurantes em Lisboa. Estamos por isso a recrutar, para a função de Empregado de Bar, com o objectivo de encontrar um profissional para integrar um Grupo de trabalho, dinâmico, ambicioso e que privilegia a progressão interna dos seus colaboradores.

Perfil Desejado

Formação Profissional em Bar (preferencial);

Experiência Profissional em Bar (preferencial);

Disponibilidade para horários repartidos.

Responsabilidades

Executar serviços preparatórios de bar;

Atender e servir bebidas aos clientes;

Atrair, estimular o consumo e surpreender os clientes pela forma como prepara e serve as bebidas;

Promover uma cultura de Bar nos nossos restaurantes;

Saber aconselhar os clientes de acordo com os seus perfis e de acordo com o nosso menu.

Estar atento às mesas durante a permanência de clientes no restaurante e responder às suas solicitações;

Realizar sugestões de venda ao Cliente;

Praticar permanente de escuta ativa;

Trabalhar de acordo com as normas e procedimentos estabelecidos pelo Grupo;

Garantir os padrões de qualidade do Grupo definidos para a área da Produção:

Produzir de acordo com os standards de qualidade exigidos (fichas técnicas);

Garantir as condições de segurança, limpeza e higiene no local trabalho: cumprir diariamente as normas de HACCP;

Controlar stocks;

Rececionar e arrumar a mercadoria;

Zelar pelos seus instrumentos de trabalho.

Competências Comportamentais

Capacidade de adaptação e aprendizagem contínua;

Paixão pela área de Bar;

Capacidade de organização;

Sentido de responsabilidade e pro-atividade;

Gosto pelo trabalho em equipa;

Orientação para os objectivos;

Transparência;

Rigor e profissionalismo;

Empatia.

Tipo de oferta: Período Integral

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