Empregado(A) De Mesa - Octant Évora

Descrição da VagaResponsável por assegurar o serviço prestado no(s) restaurante(s), bem como a qualidade do mesmo e o acolhimento ao cliente. Empregado(a) de mesa 1ª (3-5 anos) / Empregado(a) de Mesa 2ª (1-2 anos)Principais ResponsabilidadesReceber o cliente;Conhecer bem a carta, as sugestões do(a) Chefe, a carta de vinhos;Conhecer bem os serviços que o hotel oferece;Mise-en-place do restaurante;Tomar nota dos pedidos sabendo dar sugestões ao cliente;Transmitir os pedidos à cozinha e assegurar a distribuição dos pratos ao cliente;Assegurar a arrumação e a limpeza dos locais e do seu material de serviço.Experiência que procuramosBoa capacidade de comunicação e relação interpessoal;Forte capacidade de gestão de stress;Foco no serviço e atendimento ao cliente;Atitude proativa e polivalente;Gosto pelo trabalho em equipa; Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;Aparência cuidada;Respeito pela filosofia e visão do grupo;Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.
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