Empregado(A) De Mesa

Empregado(a) de Mesa Local: Peso da Régua Oferecemos: - Subsidio de refeição + refeição no hotel - Prémios mediante o desempenho da Unidade - Possibilidade de progressão na carreira.
Requisitos: - Habilitações ao nível do 12º ano (Preferencial) - Formação na área (preferencial) - Experiência mínima de 2 anos na função (obrigatório) - Conhecimentos de Línguas - Obrigatório: Inglês Fluente - Experiência em restauração/hotelaria - Boa capacidade de organização - Sentido de responsabilidade - Proatividade e dinamismo - Gosto pelo contacto com o cliente - Gosto e curiosidade por experiências gastronómicas.
Funções: - Organização diária de sala, serviços de pequeno almoço, almoço e jantar - Consistindo as suas funções essencialmente em servir refeições e bebidas a clientes - É o responsável por um turno de mesas - Executar e colaborar na preparação das salas e arranjo das mesas para as diversas refeições, prepara as bandejas, carros de serviço e mesas destinadas às refeições e bebidas no estabelecimento - Acolher e atender os clientes, apresenta-lhes a ementa ou lista do dia, dá-lhes explicações sobre os diversos pratos e bebidas e anota pedidos Serve os alimentos escolhidos Elaborar ou mandar emitir a conta dos consumos, podendo efetuar a sua cobrança - Procede ou colabora na arrumação da sala - Colaborar na execução dos inventários periódicos.