Diretor De Loja (M/F) Lisboa

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Diretor de Loja (M/F)Lisboa

Fundada em 2016, aGet the Jobé especializada em identificar e atrair os melhores talentos para empresas tanto no mercado nacional como europeu.

Desafio:

A Get the Job encontra-se a recrutar um/aDiretor de Loja (M/F), com experiência comprovada na função, para integrar um projeto português conceituado na área da restauração, localizado numa das zonas mais nobres da cidade de Lisboa.

Principais Missões:Como Gerente de Restaurante, terá a responsabilidade de assegurar que o restaurante está sempre pronto para receber os clientes com produtos de alta qualidade, uma equipa bem organizada e um ambiente limpo, tudo dentro dos padrões estabelecidos pela empresa.

As principais tarefas incluem:

Liderança e desenvolvimento da equipa, promovendo formação contínua e um excelente ambiente de trabalho.

Supervisão da operação da loja, assegurando elevados padrões de qualidade, atendimento e cumprimento de objetivos.

Gestão de caixa, inventários e controlo de stocks, garantindo a precisão e minimização de desperdícios.

Planeamento de horários da equipa e controlo de custos de trabalho, alinhados com as necessidades operacionais.

Implementação e monitorização das normas de segurança, higiene e HACCP.

Manutenção e supervisão do funcionamento dos equipamentos e infraestruturas.

Gestão administrativa e financeira da loja, incluindo a análise de desempenho e optimização de recursos.

Perfil:

Formação académica ao nível do 12.º ano ou Licenciatura em Restauração ou Hotelaria;

Experiência mínima de 2/3 anos em funções similares;

Conhecimentos de HACCP são essenciais;

Bons conhecimentos de Inglês;

Bons conhecimentos de informática, na óptica do utilizador;

Enquadramento:

Contrato diretamente com o cliente;

Vencimento base + Subsídio de alimentação;

Dias de férias extra;

Dia de aniversário;

Full-time com horários rotativos (com 2 dias de folga consecutivos por semana)

Se queres ter a possibilidade de trabalhar num grupo de restauração em crescimento, envia-nos o teu CV!