Director De Loja - Restauração (M/F) Torres Vedras

Fundada em 2016, a Get the Job é especializada em identificar e atrair os melhores talentos para empresas tanto no mercado nacional como europeu.

Desafio:
A Get the Job encontra-se a recrutar um/a Host/Hostess, com experiência comprovada na função para reforçar projecto conceituado de restauração português, para o Arena Shopping, em Torres Vedras.

Principais Missões:
Como Diretor de Restaurante, terá a responsabilidade de assegurar que o restaurante está sempre pronto para receber os clientes com produtos de alta qualidade, uma equipa bem organizada e um ambiente limpo, tudo dentro dos padrões estabelecidos pela empresa. As principais tarefas incluem:
Organização e gestão da equipa para garantir um serviço de excelência.
Cumprimento dos procedimentos de gestão durante o turno.
Controlo rigoroso dos custos de vendas, pessoal e outras despesas.
Gestão de stocks, encomendas e inventários para garantir sempre o stock necessário.
Assegurar a qualidade dos produtos e o cumprimento das normas de segurança alimentar (HACCP).
Manutenção regular do espaço e dos equipamentos.
Perfil:
Formação académica ao nível do 12.º ano ou Licenciatura em Restauração ou Hotelaria;
Experiência mínima de 2/3 anos em funções similares;
Conhecimentos de HACCP são essenciais;
Bons conhecimentos de Inglês;
Bons conhecimentos de informática, na óptica do utilizador;

Enquadramento:
Contrato diretamente com o cliente;
Vencimento base + Subsídio de alimentação;
Dias de férias extra;
Dia de aniversário;
Full-time com horários rotativos (com 2 dias de folga consecutivos por semana)

Se queres ter a possibilidade de trabalhar num grupo de restauração em crescimento, envia-nos o teu CV!