Director /A De Enologia

Director /a de Enologia  (m/f)Referencia: JN -********
Adicionado em 08.10.2024
Sobre os nossos clientes
O nosso cliente é uma organização de referência no sector dos Vinhos Descriçao da oferta Assegurar as boas praticas Enológicas, Controlar as actividades e funções dos trabalhadores de adega;
Colaborar na interpretação, controlo e evolução dos vinhos produzidos;
Colaborar nos ensaios enológicos e implementação dos mesmos;
Assegurar a produção e estágio dos Vinhos, desde a vindima até ao engarrafamento, fazer o acompanhamento sensorial e analítico, e ainda fazer a gestão das encomendas;
Principais responsabilidades Assegurar as boas praticas Enológicas, Controlar as actividades e funções dos trabalhadores de adega;
Colaborar na interpretação, controlo e evolução dos vinhos produzidos;
Colaborar nos ensaios enológicos e implementação dos mesmos;
Assegurar a produção e estágio dos Vinhos, desde a vindima até ao engarrafamento, fazer o acompanhamento sensorial e analítico, e ainda fazer a gestão das encomendas;
Zelar pelo bom estado dos materiais, equipamentos e produtos enológicos;
Perfil desejado Formação Superior em Enologia, Agronomia, Engenharia Alimentar, ou similar;
Experiência de 5 a 8 anos na função;
Conhecimentos de Segurança e Higiene Alimentar;
Forte sentido de responsabilidade, empenho, proactividade e capacidade de adaptação às diferentes tarefas;
Fortes capacidades de liderança, comunicação e relacionamento interpessoal;

Bons conhecimentos de Inglês.
Benefícios adicionais Uma excelente oportunidade para o seu desenvolvimento profissional
O que procuramos
Enologia / Vinho
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