Cozinheiros(As) - Octant Ponta Delgada

Descrição da Vaga

Execução e preparação do serviço de cozinha, segundo os padrões de qualidade definidos, garantindo a máxima qualidade ao cliente.

Coz. 1ª e Coz. 2ª.

Principais Responsabilidades

Supervisionar e preparar as refeições e empratamentos a pedido do cliente;

Prestar assistência ao Chefe ou Sub-Chefe de cozinha;

Controlar e efetuar a limpeza do material necessário;

Controlar a qualidade dos alimentos;

Zelar pela limpeza da área de trabalho;

Zelar pelo cumprimento das normas de segurança e normas HACCP.

Experiência que procuramos

Elevado sentido de responsabilidade;

Forte capacidade de gestão de stress;

Atitude proativa e polivalente;

Gosto pelo trabalho em equipa;

Conhecimento técnico e experiência prévia em cozinha;

Bons conhecimentos de HACCP;

Disponibilidade e Flexibilidade de Horários;

Respeito pela filosofia e visão do grupo;

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