Cozinheiro Pequeno- Almoço - Octant Lousã

Descrição da Vaga
Responsável pela preparação do serviço de cozinha, garantindo a máxima qualidade ao cliente. Coz. 1ª (3-5 anos) / Coz. 2ª (1-2 anos)
Principais Responsabilidades
Supervisionar e preparar as refeições e empratamentos a pedido do cliente; Prestar assistência ao Chefe ou Sub-Chefe de cozinha; Controlar e efetuar a limpeza do material necessário; Controlar a qualidade dos alimentos; Zelar pela limpeza da área de trabalho; Zelar pelo cumprimento das normas de segurança e normas HACCP. Experiência que procuramos
Elevado sentido de responsabilidade; Forte capacidade de gestão de stress; Atitude proativa e polivalente; Gosto pelo trabalho em equipa; Conhecimento técnico e experiência prévia em cozinha; Bons conhecimentos de HACCP; Disponibilidade e Flexibilidade de Horários; Respeito pela filosofia e visão do grupo;