Cozinheiro (M/F)

O Hotel Valverde Santar Hotel & SPA , situado na magnífica Vila de Santar , a 20 minutos de Viseu, encontra-se neste momento a reforçar a sua equipa do departamento de Cozinha, pretendendo assim recrutar Cozinheiro/a:Principais responsabilidades e tarefas:Responsável pela confecção das refeições e preparação de pratos - Room Service & Snacks;Preparação da mise-en-place;Preparação de pratos e refeições antes do início do período de serviço;Execução do menu;Conceção e planeamento de vários pratos;Gestão e controlo de stocks;Manter a limpeza e bom funcionamento da cozinha;Garantir a qualidade dos alimentos.Requisitos:Experiência na área de Cozinha;Capacidade de trabalho em equipa;Capacidade de organização e planeamento;Capacidade de antecipação e gestão das necessidades do cliente.Disponibilidade total de horários:Disponibilidade imediata.
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