Estamos a contratar um Cozinheiro de 1ª (M/F) para o Hilton Vilamoura As Cascatas Hotel!]]> A Highgate, em Portugal, gere 18 unidades hoteleiras e está empenhada em prestar um serviço de excelência a todos os clientes, em todos os momentos. Somos uma empresa que procura a excelência, transparência e inteligência fomentando a autonomia dos nossos colaboradores. A nossa prioridade é o seu crescimento e fornecemos as ferramentas e oportunidades, para que possam desenvolver a sua carreira e competências profissionais.
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Estamos à procura de um Cozinheiro de 1ª (M/F) para o Hilton Vilamoura As Cascatas Hotel, em Vilamoura.
Principais Responsabilidades, entre outras:
- Preparação e confeção de refeições,
- Auxiliar na gestão de stocks e controlo de custos;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
- Cumprir com as normas de higiene e segurança no trabalho;
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e equipamentos.
Requisitos:
- Experiência profissional comprovada em ambiente de hotelaria;
- Experiência em Buffet e à la Carte;
- Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;
- Bons conhecimentos de HACCP;
- Facilidade de deslocação;
- Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;
- Com facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e responsabilidade;
- Forte apetência profissional para o trabalho em equipa e por objetivos;
- Flexível, organizado e com apresentação cuidada;
- Disponibilidade total de horários e trabalho por turnos.
Oferecemos:
Integração numa empresa dinâmica, que acredita em causas sociais e ambientais e que valoriza os seus colaboradores;
Seguro de Saúde;
Formação contínua na "Hilton University" a nossa academia de formação e-learning e formação em sala com os nossos formadores e formação externa;
Tarifas preferenciais dentro da cadeia Hilton, em todo o Mundo, que se estende a familiares e amigos;
Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);
Majoração de férias em função da assiduidade;
Plano de desenvolvimento pessoal adaptado a ti; (ex: cross training, escolhe o teu tutor);
Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;
Esperamos por ti!
A Hilton é uma empresa hoteleira líder mundial, que conta com 18 marcas associadas, com um total de 7.000 unidades hoteleiras e cerca de 1,1 milhões de quartos, espalhados pelo mundo. Reflete a visão pioneira do nosso fundador "encher a terra com a luz e o calor da hospitalidade".
