Cozinheiro De 2ª (M/F) - Évora

Estamos a recrutar Cozinheiro de 2ª (M/F), para prestigiada empresa do Setor Hoteleiro, na zona de Évora.
A pessoa selecionada irá desempenhar as seguintes funções:- Executar o cumprimento das regas de HACCP; - Preparar e confecionar refeições e pratos ligeiros; - Empratar e guarnecer os pratos cozinhados; - Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias; - Planear e controlar a produção alimentar evitando roturas ou produção excessiva; - Repor os produtos e matérias-primas sempre que necessário e nomeadamente nos serviços de buffet.- Experiência profissional/estágio em funções semelhantes; - Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal; - Atitude responsável e profissional.