Cozinheiro De 2ª

Descrição de Funções: - Preparação e confecção de Refeições, quer seja Almoços ou Jantares;
- Empratar e guarnecer os pratos confecionados, de acordo com o padrão de apresentação estipulado;
- Organização e distribuição dos espaços de trabalho;
- Recepção, organização e conservação das mercearias, verificando e gerindo o stock;
- Verificar o estado de adequação dos equipamentos;
- Lavagem complementar de loiças e talheres, sempre que necessário;
- Limpeza e manutenção da Cozinha, utensílios e equipamentos, sempre que necessário

Requisitos:
- Experiência na função, preferencialmente, no sector hoteleiro ou restauração;
- Conhecimento de regras básicas em Higiene Alimentar;
- Disponibilidade para horários variáveis (quando aplicável)

Perfil Desejado:
- Capacidade de Adaptação e Sentido de Responsabilidade;
- Capacidade de Trabalho em Equipa;
- Capacidade de Comunicação Interpessoal;
- Espírito de Iniciativa e Proactividade;