É apaixonado(a) por hotelaria e pela arte da Gastronomia?
Junte-se à equipa de F&B do NH Collection Porto Batalha, e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 530 hotéis e resorts em todo o mundo.
Na Minor Hotels, os nossos colaboradores são um dos nossos ativos mais importantes.
A sua paixão, liderança, motivação e dedicação diária na entrega de um serviço de excelência são a razão do nosso sucesso.
Estamos a recrutar COZINHEIROS DE 1.ª (M/F)
Função e Responsabilidades:
Enquanto Cozinheiro de 1.ª (M/F), reportará ao Chef de Cozinha e ficará responsável por assegurar o serviço de cozinha, cafetaria e copa, desde a preparação à confecção e coordenação do serviço com equipas de sala, cumprindo os standards e procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.
Esta pode ser a sua oportunidade de iniciar uma carreira profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro.
PROCURAMOS CANDIDATOS COM: Sorriso genuínoOrientação para o cliente - Paixão pelo serviçoGosto pelo trabalho em equipaPostura profissionalFlexibilidade de HoráriosVontade de aprender e evoluir - Flexibilidade de HoráriosExperiência profissional em funções semelhantes . Hotéis de 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferencial)Mínimo 12º ano de escolaridade, Curso Profissional adaptado à função (preferencial)Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP (preferencial) OFERECEMOS: Integração numa equipa dinâmica, focada num serviço de excelênciaRemuneração compatível com a funçãoPlano de Formação contínuo para potenciar o desenvolvimento de carreiraAcesso a Plataforma de formação e- learningPossibilidade de mobilidade funcional, nacional e/ou internacionalPlano de Incentivos e Beneficios Lazer: Tarifas especiais para colaboradores, família e amigos nos diversos serviços do Grupo Minor, Nacional e Internacional . Alojamento . F&B, entre outros;Dia de Dispensa adicional para Celebrar o Dia de AniversárioCréditos atribuidos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições no hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional
Saúde e Bem-Estar
Seguro de SaúdeAssistência Médica Domiciliaria - (Região de Lisboa e Coimbra)Medicina Curativa (em algumas unidades)
Gerais
Refeitório com acesso gratuito a colaboradores e estagiáriosUniforme gratuito e acesso a lavandaria para limpeza do uniformeParticipação em diversas acções internas e em projetos de responsabilidade social e ambientalProtocolos com parceiros locais - acessos a descontos para colaboradores