Cozinheiro De 1ª

Descrição de Funções: - Preparação e confeção de Refeições, quer seja Almoços ou Jantares;- Empratar e guarnecer os pratos confecionados, de acordo com o padrão de apresentação estipulado;- Organização e distribuição dos espaços de trabalho;- Receção, organização e conservação das mercearias, verificando e gerindo o stock;- Verificar o estado de adequação dos equipamentos;- Lavagem complementar de loiças e talheres, sempre que necessário;- Limpeza e manutenção da Cozinha, utensílios e equipamentos, sempre que necessárioRequisitos:- Experiência na função, preferencialmente, no sector hoteleiro ou restauração;- Conhecimento de regras básicas em Higiene Alimentar;- Disponibilidade para horários variáveis (quando aplicável)- Conhecimentos do sistema de HACCPPerfil Desejado:- Capacidade de Adaptação e Sentido de Responsabilidade;- Capacidade de Trabalho em Equipa;- Capacidade de Comunicação Interpessoal;- Espírito de Iniciativa e Proatividade;