Cozinheiro De 1A (M/F)

É apaixonado por hotelaria e pela arte da gastronomia?Junte-se à equipa do Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 600 hotéis e resorts em todo o mundo.Estamos a recrutar Cozinheiro de 1a (M/F) para a nossa equipa de F&B.FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES:Garante a preparação do espaço de trabalho para a execução do serviço; Verifica a qualidade dosalimentos; Identifica, seleciona e prepara os ingredientes necessários à preparação de cada prato; Prepara os ingredientes e os alimentos (lavagem, corte, porcionamento, etc.); Prepara as refeições e realiza o seu empratamento e decoração; Acompanha o andamento dacozedura, ajustando temperos ou regulando a temperatura dos fornos, grelhas e outros equipamentos da cozinha; Prepara e monta buffets (quentes e frios); Coordena as atividades da cozinha com a sala; Faz pedidos, controla e repõe stocks; Participa na preparação dos inventários, quando este sistema estiver implementado na Unidade; Planeia e coordena o trabalho dos auxiliares de cozinha.PROCURAMOS CANDIDATOS COM:Orientação para o cliente; Paixão pelo serviço;Gosto de trabalho em equipa; Atitude profissional;Autonomia e Iniciativa; Capacidade de liderança;Flexibilidade de horários de trabalho; Experiência profissionalem funções similares em Hotéis de 4 ou 5 estrelas; Mínimo 12o ano de escolaridade ou Curso Profissional adaptado à função.OS NOSSOS BENEFÍCIOS PRINCIPAIS:Integração numa equipa dinâmica, focada num serviço de excelência; Remuneração compatível com a função; Plano de Formação contínuo para potenciar o desenvolvimento de carreira; Acesso a Plataformas de formação e-learning; Possibilidade de mobilidade funcional, nacional e/ou internacional; Planos de Incentivos.Se acha que tem o perfil adequado para esta função submeta a sua candidatura para ******, ou candidate-se diretamente pelo linkedin!Na Minor Hotels, os nossos colaboradores são um dos nossos ativos mais importantes.A sua paixão, liderança, motivação e dedicação diária na entrega de um serviço de excelência são a razão do nosso sucesso.Esta pode ser a sua oportunidade de iniciar uma carreira profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro.Contamos consigo!#J-18808-Ljbffr