Cozinheiro Assistente - Aeroporto De Lisboa

A função de Cozinheiro Assistente está disponível na Unidade de Aviação da EVOLVE no Aeroporto de Lisboa.Descrição:Preparação e confeção de refeições de acordo com as informações da folha de serviço; Proceder à execuçãodas atividades de limpeza, de acordo com as normas do sistema HACCP (análise de perigos e pontos críticos de controlo); Supervisionar o cumprimento de registos e preenchimento de formulários; Proceder à etiquetagem das refeições; Proceder ao corretoencaminhamento dos óleos alimentares (vegetais e animais) usados, correta separação dos resíduos orgânicos e indiferenciados.Perfil pretendido:Escolaridade mínima ao nível do 9o ano; Experiência de doisanos em funções similares (preferencial); Conhecimento e compreensão da norma ISO 22000 adquirido por experiência profissional ou por formação profissional; Formação profissional em técnicas de produção e confeção alimentar, Higiene e Segurança Alimentar, HACCP, Security e HALAL.Condições:Vencimento líquido atrativo; Subsídio de refeição pago em cartão 7,70€/dia; Contrato de trabalho; Acesso a refeições no local de trabalho.Horário:Turnos rotativos:1o turno - 7H00h às 15H30h; 2o turno - 15H00 às23H30h; 3o turno - 22H30 às7H00; 4 dias de trabalho e 2 dias de folga.Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full-time#J-18808-Ljbffr