Cozinheiro(A) - Fátima

Somos um grupo em expansão na área de hotelaria e turismo, em busca de um profissional para integrar a equipa de cozinha, na sua unidade em Fátima

Função:

Confecção das refeições de acordo com as normas e procedimentos

estabelecidos pelo Grupo, reportando ao Diretor(a) do Hotel;

Garantir os padrões de qualidade do Grupo definidos para a área da Comidas e Bebidas;

Produzir refeições que cumprem diariamente os standards de higiene e qualidade estabelecidos pelo Grupo;

Garantir as condições de segurança, limpeza e higiene no local trabalho, cumprindo diariamente as normas de HACCP;

Recepcionar e arrumar a mercadoria, bem como, controlar stocks ;
Cuidar e zelar pelos seus instrumentos de trabalho.

Requisitos:

Flexibilidade de horários com folgas rotativas;

Residência na zona de Fátima ou arredores (máx. 10Km de distância, fator eliminatório);

Curso na área de Cozinha (preferencial);

Experiência e capacidade para confecionar refeições;

Dinamismo e atenção ao detalhe;

Elevado sentido de responsabilidade;

Tipo de oferta: Integral/Full-time

Horário de trabalho:

Horário flexível

Turno de 8 horas

Turno rotativo

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