Cozinheiro(A)

Cozinheiro(a) Local: Lourinhã Oferta: - Contrato Individual de Trabalho - Oportunidade de valorização profissional.
Requisitos: - Valoriza-se competências ou formação profissional adequada à função a desempenhar - Experiência em função similar - Forte sentido de responsabilidade, autonomia e pro atividade - Capacidade de trabalho e organização - Disponibilidade para trabalhar de segunda-feira a domingo, em regime de turnos, manhã e tarde e com 2 folgas rotativas.
Funções: - Organizar, preparar, cozinhar e empratar alimentos, acordo com as normas de HACCP - Executar as tarefas de organização da cozinha - Assegurar o correto armazenamento dos produtos alimentares - Garantir a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas - Efetuar a limpeza e arrumação dos espaços, equipamentos e utensílios do serviço, verificando as existências e controlando o seu estado de conservação - Rececionar e conservar géneros alimentares - Manter a confidencialidade e a segurança de toda a informação tratada no decurso da sua atividade profissional em conformidade com os requisitos e normas de certificação.