Cozinheiro(A)

Local: Cascais Salário: a definir Requisitos: Disponibilidade e flexibilidade para trabalhar por turnos e fins de semana; Disponibilidade Imediata; Documentação legal para trabalhar em Portugal (Obrigatório); Capacidade de lidar com elevado nível de esforço físico; Experiência de, pelo menos, 3 anos; Gosto pela cozinha e proatividade; Sentido de Responsabilidade; Flexibilidade de Horários; Boa capacidade de gestão de stress; Boa capacidade de Comunicação; Atenção ao detalhe e rigor; Espírito de Equipa; Pontual e Assídua; Capacidade de trabalhoe polivalência. Função: Preparação e confecção de alimentos; Conhecimentos sobre o HACCP; Manter o espaço da cozinha limpo e pronto a ser utilizado; Cumprimento das diretrizes dadas pelo Chef de Cozinha e/ou Subchefes de Cozinha; Ocupa-se da preparaçãoe confeção das refeições e pratos ligeiros; Elabora ou colabora naelaboração das ementas; Recebe os víveres e osoutros produtos necessários à confeção das refeições, sendo responsável pela sua guarda e conservação; Emprata e guarnece os pratos cozinhados; Confeciona os doces destinados às refeições; Vela pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos. #J-18808-Ljbffr