Cozinheiro(A)

Cozinheiro(a) Local: Leiria Oferecemos: - Salário competitivo (a negociar conforme a experiência) - Ambiente de trabalho dinâmico e inovador, com foco em excelência - Oportunidade de crescimento profissional em um restaurante que valoriza a alta gastronomia - Participação em um ambiente de aprendizado constante sobre técnicas avançadas e uso de ingredientes de alta qualidade.
Responsabilidades: - Preparar pratos com foco no uso de ingredientes de alta qualidade, realçando seu sabor e frescor - Trabalhar de forma criativa e técnica, respeitando a sazonalidade dos produtos - Assegurar que os padrões de higiene e segurança sejam sempre seguidos na cozinha - Contribuir com ideias criativas para novos pratos e menus - Manter a organização e o controle do stock de alimentos e ingredientes.
Requisitos: - Experiência comprovada em cozinha (mínimo de 2 anos) - Conhecimento de técnicas culinárias - Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão - Criatividade e paixão por gastronomia focada na qualidade dos ingredientes - Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana - É necessário falar português.