Cozinheiro(A)

Pesquisar Tamanho máximo permitido por ficheiro: 2MB.
Só são permitidos ficheiros .PDF, .PPT e .PPT
Missão: Preparar diversos tipos de pratos culinários; Preparação do serviço de cozinha, de forma a possibilitar a confecção das refeições.
Descritivo de Funções: Conhecer todos itens do menu, receitas, métodos de produção e padrões de apresentação;Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários, bem como com equipamento de cozinha;Manipular diversos utensílios/grelhas;Garantir o armazenamento correto dos ingredientes;Verificar a qualidade dos ingredientes;Manter um ambiente higienizado e organizado na cozinha;Requisitos: Experiência prévia na utilização de utensílios de cozinha;Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários;Conhecimentos das práticas da higiene e segurança no trabalho;Capacidade de trabalho em equipa;Fortes capacidades de comunicação.Formação/Experiência Profissional: Formação superior/profissional da área de cozinha;Experiência prévia na área da cozinha.Conhecimentos Linguísticos: Boa capacidade de comunicação em Português e Inglês (preferencialmente).Gostaria de fazer parte da equipa Pine Cliffs Resort? Faça a sua candidatura!

#J-18808-Ljbffr