Cozinheiro/A

Descrição das funções e Principais Responsabilidades

Preparar e confecionar alimentos de acordo com as fichas técnicas;
Cumprir os procedimentos de HACCP;
Manter o espaço da cozinha limpo e pronto a ser utilizado;
Cumprir as diretrizes dadas pelo Chef de Cozinha e/ou Subchefe de Cozinha;
Executar outras tarefas inerentes à função.
Principais Requisitos

Formação complementar e certificações na área / Formação em Cozinha (fator eliminatório);
Experiência comprovada em restauração, preferência em hotéis 4 e/ou 5 estrelas;
Disponibilidade imediata para desempenhar funções.