Cozinheiro(A) 1ª -Vincci Liberdade 4*

A Vincci Hoteles, é um cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Liberdade 4*, profissionais para departamento de Restaurante :
Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo.
Entendemos que, a gestão e a promoção do talento das nossas equipas são a chave para proporcionar experiencias únicas aos nossos clientes.
Trabalhamos diariamente para o desenvolvimento e das nossas equipas e fomentamos a sua evolução na cadeia gerando novas oportunidades de emprego graças à expansão de novos destinos turísticos.
O nosso desafio? Passa por continuar a crescer, apostando numa aprendizagem que nos permita melhorar dia a dia os nossos padrões de qualidade e os processos de trabalho, mantendo a paixão de sempre.
Se queres aprender, desenvolver-te e desfrutar do teu local de traballho . . . ESTAMOS À TUA ESPERA!
As funções que estamos à procura :
Cozinheiro (a) de 1ª.
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES :
A preparação e confeção dos pratos menus e buffet a servir aos clientes do hotel, executando as tarefas indicadas pelo Chefe de Departamento e Direção do Hotel.
REQUISITOS MÍNIMOS
Formação Profissional em Restauração;
Experiência profissional nas áreas a que concorre desta oferta, nomeadamente em hóteis;
Conhecimentos em Pastelaria;
Conhecimentos na gestão de resíduos e das normas HACCP (Higiene e Segurança Alimentar);
Boa capacidade comunicativa
Orientação para o cliente
Trabalho em equipa
Boa Capacidade de Organização e Limpeza

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