Cozinheiro(A) 1ª -Vincci Liberdade 4*

Descripción:
A Vincci Hoteles, é um cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Liberdade 4*, profissionais para departamento de Restaurante:

Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo.

Entendemos que, a gestão e a promoção do talento das nossas equipas são a chave para proporcionar experiencias únicas aos nossos clientes.

Trabalhamos diariamente para o desenvolvimento e das nossas equipas e fomentamos a sua evolução na cadeia gerando novas oportunidades de emprego graças à expansão de novos destinos turísticos.

O nosso desafio? Passa por continuar a crescer, apostando numa aprendizagem que nos permita melhorar dia a dia os nossos padrões de qualidade e os processos de trabalho, mantendo a paixão de sempre.

Se queres aprender, desenvolver-te e desfrutar do teu local de traballho . . . ESTAMOS À TUA ESPERA!

As funções que estamos à procura:

Cozinheiro (a) de 1ª/2ª para o turno da tarde.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
A preparação e confeção dos pratos menus e buffet a servir aos clientes do hotel, executando as tarefas indicadas pelo Chefe de Departamento e Direção do Hotel.

Requisitos:
Formação Profissional em Restauração;

Experiência profissional nas áreas a que concorre desta oferta, nomeadamente em hóteis;

Conhecimentos em Pastelaria;

Conhecimentos na gestão de resíduos e das normas HACCP (Higiene e Segurança Alimentar);

Boa capacidade comunicativa

Orientação para o cliente

Trabalho em equipa

Boa Capacidade de Organização e Limpeza

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