Cozinheiro 2ª (M/F) - Pousada De Viseu

O Pestana Hotel Group é o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa. Com mais de 100 Hotéis e Pousadas e presente em 16 países. O Grupo encontra-se a recrutar para a POUSADA DE VISEU:
COZINHEIRO DE 2ª (M / F)
AS TUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
Preparar os diferentes pratos sob as orientações do chef de Cozinha.
Conhecimento das normas de HACCP.
Preparação dos ingredientes frescos para cozinhar de acordo com as receitas ou menu.
Cozinhar os alimentos e preparar os itens de menu em tempo útil.
Usar os equipamentos da cozinha com segurança e responsabilidade.
Garantir a higiene e limpeza adequadas das superfícies e recipientes de armazenamento.
Realizar outras atividades, não especificadas atrás, necessárias à persecução dos objetivos da função.
QUEM PROCURAMOS?
Formação relacionada a Hotelaria / Turismo, especialidade em gastronomia.
Experiência de 1 ano como ajudante de cozinha, de preferência em Hotelaria.
Capacidade de trabalhar em equipa.
Flexibilidade, proatividade e versatilidade.
Capacidade de organizar e planear.
Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos (horário de trabalho) em função das necessidades da Operação.
O QUE OFERECEMOS:
Cartão Staff com descontos e parcerias.
Pestana Academy onde pode usufruir de formações.
Mobilidade e Oportunidades Internas.
Apoio à comunidade e Voluntariado.
Saúde e Bem-estar.

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