Cozinheiro 2ª (M/F) - Lisboa

Uma empresa dedicada ao setor hoteleiro, procura Cozinheiro 2ª (M/F), para a zona de Lisboa.
As funções a desempenhar são as seguintes:- Executar o cumprimento de HACCP; - Preparar e confecionar refeições e pratos ligeiros; - Empratar e guarnecer os pratos cozinhados; - Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias; - Planear e controlar a produção alimentar evitando roturas ou produção excessiva; - Repor os produtos e matérias-primas sempre que necessário e nomeadamente nos serviços de buffet.- Experiência profissional/estágio em funções semelhantes; - Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal; - Atitude responsável e profissional.