Cozinheiro 2ª (M/F)

Axis Porto Business & Spa Hotel

Cozinheiro 2ª (M/F)
Somos um Grupo Hoteleiro em forte expansão composto atualmente por 7 unidades hoteleiras situadas a norte de Portugal, estruturado por uma forte cultura familiar e empresarial. Atores dominantes no nosso mercado, procuramos:

Missão:

Participar na elaboração e confecção de refeições

Requisitos:

Curso de Superior de Cozinha ou Técnico-profissional

Experiência mínima na função de 2 anos (fator preferencial)

Experiência em hotelaria (fator preferencial)

Conhecimentos e experiência em Cozinha Tradicional Portuguesa

Bons conhecimentos de HACCP

Capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal

Forte apetência para o trabalho em equipa

Disponibilidade para trabalhar por turnos

Habilidade para aprender e inovar de forma contínua

Residência no Porto

Responsabilidades:

Colaborar na preparação de refeições

Colaborar na planificação, organização e controle das refeições

Colaborar no empratamento e realizar os pratos de acordo com as fichas técnicas

Colaborar na elaboração das Fichas Técnicas de acordo com as necessidades

Cumprir as normas de higiene e segurança no trabalho

Condições:

Salário correspondente ao conhecimento e experiência na função

Estabilidade contratual

Prémio de desempenho a partir do 2º mês de contrato

Horário de 2º feira a Domingo com folgas rotativas

Dia de Aniversário

Disponibilidade imediata

Se reúne as competências pretendidas envie a sua candidatura com a referência "Cozinheiro(a) 2ª" para ****** e faça parte da equipa de um Grupo Hoteleiro de referência no mercado nacional.

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