Cozinheiras/Os Em Hoteis 4* E 5*

Bem-vind@ à Eurostars Hotel Company, A Indústria da Felicidade
Estamos procurando um/a Cozinheiro/a para um de nossos hotéis 4* e 5* localizados em Lisboa.
Quais serão suas responsabilidades?

Controle do cardápio: porções, mise en place, limpeza dos diferentes elementos da cozinha e das áreas de trabalho.
Gestão dos pedidos de cozinha: fornecedores e verificação de mercadorias e inventários.
Formação, supervisão e motivação.
Cumprimento das normas e da higiene.
Controle e desenvolvimento da operação dos diferentes pontos de venda (eventos, bar snack, room service, etc.).

O que estamos procurando?

Formação em restauração.
Experiência mínima de 2 anos no cargo.
Conhecimentos específicos em gastronomia e eventos.

O que oferecemos?

50% de desconto em nossos hotéis de alta categoria.
Formação na The Power Business School: acesso 100% gratuito e ilimitado a todas as formações.
Acesso ao nosso Clube do Empregado.
Desfrute de noites de hotel gratuitas através do Programa de Referências.

Tipo de oferta: Período Integral
Horário de trabalho:

Turno rotativo

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