Sou uma empresa: Wine & Books HotelsO grupo Portugal Best Holiday (PBH), referência no turismo de qualidade em Portugal, encontra-se a recrutar Chefe de Sala (m/f)) para o Wine & Books Porto Hotel.
Os Wine & Books Hotels oferecem um conceito inovador de hotelaria suportado naquilo que melhore define os portugueses e a cultura portuguesa: a literatura, a gastronomia, os vinhos, o fado e a hospitalidade.
Este boutique hotel 5* integra o portefólio da Small Luxury Hotels of the World (SLH).
Principais responsabilidades: Supervisionar toda a equipa de empregados(as) de mesa e o serviço de sala, garantindo uma experiência sofisticada, personalizada e memorável através da prestação de um serviço de excelência; Acolher, integrar e formar a equipa de sala; Responder atempadamente e prontamente aos pedidos, preferências e necessidades dos hóspedes, garantido a sua máxima satisfação; Colaborar com a equipade cozinha para garantir a eficiência do serviço; Supervisionar a organização e a limpeza da sala; Colaborar na gestão e resolução de reclamações, garantindo a satisfação dos hóspedes.
Perfil ideal: Formação na área de Hotelaria/Restauração (fator preferencial); Experiência comprovadana função, em restaurantes de alta qualidade ou em unidades hoteleiras 5*; Capacidade para liderar e motivar a equipa para a prestação de um serviço de excelência, de acordo com os mais elevados padrões de qualidade; Capacidade de planeamento e organização; Elevados padrões de higiene e segurança alimentar; Domínio da Língua Inglesa (eliminatório), outras línguas serão valorizadas; Perfil íntegro, comprometido com a excelência e a melhoria contínua; Apresentação cuidada; Flexibilidade de horários.
O que oferecemos: Integração numa equipa altamente experiente e focada num serviço de excelência; Pacote salarial competitivo e outros benefícios adicionais.
Local de trabalho: Porto.
Os candidatos que se identifiquem com a função e perfil descritos devem encaminhar o CV para o email: ****** indicando no assunto a função a que se candidatam.
_____________________________________________________________________________ No grupo PBH defendemos a igualdade de oportunidades e estamos comprometidos em criar um ambiente diversificado e inclusivo para todos.
Requisitos :