Chefe De Sala (M/F) - Lisboa

A Eurofirms recruta Chefe de Sala (M/F) para trabalhar numa empresa do Setor Hoteleiro, localizada em Lisboa.
As funções a desempenhar são as seguintes:- Liderar, formar e motivar a equipa de sala; - Garantir que o serviço prestado seja de alta qualidade, de acordo com os padrões do grupo; - Supervisionar o atendimento ao cliente, garantindo que todas as necessidades sejam atendidas; - Coordenar as reservas e gerir o fluxo de clientes no restaurante; - Colaborar com a equipa de cozinha para assegurar a correta entrega dos pedidos; - Gerir inventários e controlar as necessidades de materiais da sala.
- Experiência comprovada como Chefe de Sala em restaurantes de alta gastronomia; - Excelentes competências de comunicação e gestão de equipas; - Habilidade em lidar com situações de pressão e resolução de problemas; - Paixão pelo atendimento ao cliente e atenção aos detalhes; - Conhecimentos de vinhos e técnicas de harmonização (valorizado); - Flexibilidade para trabalhar em horários rotativos.