Chefe De Sala (M/F/D) Nazaré

O que procura nos candidatos Experiência profissional na função na área da hotelaria (obrigatório); Sólidos conhecimentos das normas de HACCP;  Forte orientação para o cliente;  Capacidade para liderar, gerir, motivar e formar a equipa para a prestação de um serviço de excelência; Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal; É obrigatório ser fluente na língua inglesa; Disponibilidade imediata e para trabalhar em horários rotativos; Carta de condução e viatura própria; (obrigatório devido à escassez de transportes na zona); Que funções irão desempenhar Coordenar, organizar, dirigir e executar todos os trabalhos relacionados com o serviço de cozinha; Gerir as refeições de acordo com o número de pessoas a servir, respeitando as fichas técnicas definidas; Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; Controlar e executar as encomendas e inventários; Gestão de toda a equipa da Cozinha. Quais os benefícios oferecidos Oportunidade de trabalhar num conceituado grupo hoteleiro a nível nacional e internacional, com possibilidade de integração nos quadros da empresa; Formação inicial e contínua; Outros aspectos a referir Os/as candidatos/as interessados/as deverão enviar o seu CV atualizado.
Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados.
Somente serão consideradas as candidaturas que reúnem o perfil solicitado. Todas as restantes ficarão na nossa base de dados para futuras ou outras ofertas.