Chefe De Sala (M/F) - Convent Square Lisbon Hotel, Vignette Collection

O Grupo Hoteleiro PHC Hotels encontra-se a recrutar para a sua Unidade Convent Square Lisbon Hotel, Vignette Collection em Lisboa:

Chefe de Sala (M/F)

Principais Responsabilidades: Garantir a preparação do Restaurante de acordo com os standards previstos;Supervisionar a atividade de Sala, antes, durante e depois do serviço, assegurando o bom funcionamento do espaço;Correto acompanhamento dos clientes de modo a potenciar a satisfação destes, antecipando quaisquer anomalias e dinamizando a venda;Cooperar com o Chef de Cozinha no que respeita à consistência do serviço;Colaborar na definição de escalas, horários de trabalho e períodos de férias da equipa;Coordenar o fecho diário das vendas;Controlar os stocks de produtos relacionados com o serviço de Sala. Requisitos: Formação na área no âmbito de curso profissional;Experiência profissional comprovada na função valorizando-se experiência em cadeias hoteleiras internacionais;Domínio da língua inglesa (outros idiomas são valorizados);Sentido de responsabilidade e de organização;Atitude atenciosa e prestável para com os clientes, tratando-os com simpatia;Espírito de equipa, proatividade e dinamismo;Apresentação cuidada;Disponibilidade imediata. Oferecemos: Remuneração compatível com a função;Integração em equipa dinâmica numa estrutura sólida em expansão.
Se considera reunir os requisitos necessários e gostaria de fazer parte desta marca em crescimento envie o seu CV com a referência OE-ChefesalaCSH para o endereço de e-mail ********

Aguardamos a sua candidatura!