Chefe De Sala (M/F) - Convent Square Lisbon Hotel, Vignette Collection

O Grupo Hoteleiro PHC Hotels está a recrutar para a sua Unidade Convent Square Lisbon Hotel, Vignette Collection em Lisboa: Principais Responsabilidades: Garantir a preparação do Restaurante de acordo com os standards previstos; Supervisionar a atividade de Sala, antes, durante e depois do serviço, assegurando o bom funcionamento do espaço; Correto acompanhamento dos clientes de modo a potenciar a satisfação destes, antecipando quaisquer anomalias e dinamizando a venda; Cooperar com o Chef de Cozinha no que respeita à consistência do serviço; Colaborar na definição de escalas, horários de trabalho e períodos de férias da equipa; Coordenar o fecho diário das vendas; Controlar os stocks de produtos relacionados com o serviço de Sala. Requisitos: Formação na área no âmbito de curso profissional; Experiência profissional comprovada na função, preferencialmente em cadeias hoteleiras internacionais; Domínio da língua inglesa (outros idiomas são valorizados); Sentido de responsabilidade e de organização; Atitude atenciosa e prestável para com os clientes, com simpatia; Espírito de equipa, proatividade e dinamismo; Apresentação cuidada; Disponibilidade imediata. Oferecemos: Remuneração compatível com a função; Integração em equipa dinâmica numa estrutura sólida em expansão. Se considera reunir os requisitos necessários e gostaria de fazer parte desta marca em crescimento, envie o seu CV com a referência OE-Chefesala CSH para o endereço de e-mail indicado. #J-18808-Ljbffr