Chefe de Sala | Hotelaria - Lisboa (m/f)Referencia: JN -********
Adicionado em 22.11.2024
Sobre os nossos clientes
O nosso Cliente é uma empresa de referência no sector da restauração. Descriçao da oferta Estamos à procura de um Chefe de Sala | Hotelaria - Lisboa experiente e apaixonado pela excelência no atendimento ao cliente, para liderar a equipa de sala num restaurante de referência. Este profissional terá um papel central na gestão operacional e na entrega de uma experiência memorável aos clientes.
Principais responsabilidades Integrando a equipa do restaurante, este/a Chefe de Sala | Hotelaria - Lisboa terá como principais responsabilidades:
Garantir o funcionamento eficiente do serviço de sala/bar, supervisionando a disposição dos espaços, a coordenação da equipa e a fluidez do serviço, sempre com foco na excelência;
Gerir a equipa de sala, promovendo um ambiente colaborativo, motivador e orientado para a superação das expectativas dos clientes;
Planear a disposição da sala e alocar recursos com base nas reservas e no volume esperado de clientes, assegurando um serviço personalizado e de alta qualidade;
Garantir que cada cliente tenha uma experiência única e memorável, desde a receção até ao final da refeição, acompanhando feedbacks e resolvendo quaisquer situações;
Trabalhar em estreita colaboração com a cozinha e o bar para assegurar a coerência do serviço, gerir pedidos especiais e implementar iniciativas que elevem a experiência gastronómica.
Perfil desejado Enquanto Chefe de Sala | Hotelaria - Lisboa , terá de ser/ter:
Experiência comprovada em gestão de sala em restaurantes de prestígio; Capacidade de liderança e gestão de equipas; Experiência comprovada no sector de Hotelaria; Orientação para o cliente e atenção ao detalhe; Excelente capacidade de comunicação e organização; Disponibilidade para horários flexíveis. Benefícios adicionais Integração numa empresa e insígnia de grande prestígio, com oportunidades reais de crescimento.
Contacto da Michael Page
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