Chefe De Sala | Hotelaria - Lisboa

Experiência em Restauração - Hotelaria | Experiência em gestão de equipas
Sobre o nosso cliente
O nosso Cliente é uma empresa de referência no sector da restauração.
Descrição
Integrando a equipa do restaurante, este/a Chefe de Sala | Hotelaria - Lisboa terá como principais responsabilidades:
Garantir o funcionamento eficiente do serviço de sala/bar, supervisionando a disposição dos espaços, a coordenação da equipa e a fluidez do serviço, sempre com foco na excelência;
Gerir a equipa de sala, promovendo um ambiente colaborativo, motivador e orientado para a superação das expectativas dos clientes;
Planear a disposição da sala e alocar recursos com base nas reservas e no volume esperado de clientes, assegurando um serviço personalizado e de alta qualidade;
Garantir que cada cliente tenha uma experiência única e memorável, desde a receção até ao final da refeição, acompanhando feedbacks e resolvendo quaisquer situações;
Trabalhar em estreita colaboração com a cozinha e o bar para assegurar a coerência do serviço, gerir pedidos especiais e implementar iniciativas que elevem a experiência gastronómica.
Perfil ideal
Enquanto Chefe de Sala | Hotelaria - Lisboa , terá de ser/ter:
Experiência comprovada em gestão de sala em restaurantes de prestígio;
Capacidade de liderança e gestão de equipas;
Experiência comprovada no sector de Hotelaria;
Orientação para o cliente e atenção ao detalhe;
Excelente capacidade de comunicação e organização;
Disponibilidade para horários flexíveis.
Vantagens
Integração numa empresa e insígnia de grande prestígio, com oportunidades reais de crescimento.

#J-18808-Ljbffr