Chefe De Sala

A Randstad Recursos Humanos procura uma empregada de mesa para um prestigiado cliente na zona de Setúbal.
Responsabilidades ChaveParticipar no arranjo da sala de refeições, de acordo com as características do serviço a executar, preparando as mesas e dispondo adequadamente os couverts.Obter as informações relativas à ementa, à carta de restaurante, à carta de vinhos e à organização do trabalho/distribuição de tarefas.Acolher os clientes, encaminhando-os para os respetivos lugares, apresentando a carta e registando os respetivos pedidos.Efetuar o serviço de entradas, pratos principais, sobremesas e outros alimentos.Efetuar o serviço de aperitivos, águas, vinhos, cafés e outras bebidas.Supervisionar e coordenar equipas de sala para garantir um serviço de excelência.CompetênciasExperiência anterior em funções idênticas no setor de hotelaria (preferencial).Boas capacidades de comunicação e de atenção ao cliente.Conhecimento de línguas, em particular de Inglês (fator preferencial).Responsabilidade, assiduidade e pontualidade.Disponibilidade imediata para iniciar funções.
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