Chefe De Sala - Carcavelos

Informações sobre a vaga de emprego Área: Food retail
Data de abertura: 19-11-2024
Tipo da vaga: A tempo inteiro
Indústria: F&B
Cidade: Cascais
Distrito/Concelho: Lisboa
País: PT
Código Postal: 2775-374
Descrição do cargo O nosso parceiro é um grupo prestigiado com vários restaurantes e pretende recrutar um Chefe de Sala para uma das suas unidades, em Carcavelos.
Descrição da Função: Realizar o atendimento ao cliente;
Dirigir, coordenar e supervisionar as actividades e operações diárias, garantindo a qualidade dos serviços e o cumprimento dos respectivos objectivos e regras de funcionamento;
Organizar e coordenar a equipa de colaboradores, articulando os serviços de mesa com o de cozinha;
Acompanhar e analisar a gestão operacional da loja, efectuar a gestão de stocks e optimizar as actividades de aprovisionamento inerentes ao consumo da loja.
Requisitos: Habilitações ao nível do ensino secundário;
Experiência profissional mínima entre 1 a 2 anos em funções similares em restaurantes;
Certificação comprovada em HACCP;

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