Chefe De Sala - Carcavelos

Descrição da Função O nosso parceiro é um grupo prestigiado com vários restaurantes e pretende recrutar um Chefe de Sala para uma das suas unidades, em Carcavelos.
Responsabilidades:
Realizar o atendimento ao cliente;
Dirigir, coordenar e supervisionar as actividades e operações diárias, garantindo a qualidade dos serviços e o cumprimento dos respectivos objectivos e regras de funcionamento;
Organizar e coordenar a equipa de colaboradores, articulando os serviços de mesa com o de cozinha;
Acompanhar e analisar a gestão operacional da loja, efectuar a gestão de stocks e optimizar as actividades de aprovisionamento inerentes ao consumo da loja.
Requisitos:
Habilitações ao nível do ensino secundário;
Experiência profissional mínima entre 1 a 2 anos em funções similares em restaurantes;
Certificação comprovada em HACCP.
União das freguesias de Carcavelos e Parede, Cascais

#J-18808-Ljbffr