Chefe De Equipa De Restauração

A Parques de Sintra-Monte da Lua, S.A., com sede no Parque de Monserrate, tem, entre outras missões, a de gerir os mais importantes valores naturais e culturais situados na zona da Paisagem Cultural de Sintra e em Queluz: o Parque e o Palácio da Pena, os Jardins e o Palácio de Monserrate, o Castelo dos Mouros, o Convento dos Capuchos, o Jardim e o Chalet da Condessa d'Edla e, desde 2012, os Palácios Nacionais de Sintra e de Queluz e a Escola Portuguesa de Arte Equestre sediada nos Jardins históricos de Queluz.Descrição da FunçãoA Parques de Sintra – Monte da Lua, responsável pela gestão dos parques e monumentos da Paisagem Cultural de Sintra, está à procura de um(a) Chefe de Equipa para as nossas operações de restauração/cafetaria. Este papel é essencial para garantir a eficiência e a qualidade do serviço em diversos ambientes de atendimento dentro de um único espaço.Função:- Liderar e coordenar a equipa de restauração/cafetaria no local;- Gerir as atividades diárias, incluindo organização dos postos de trabalho, produção de refeições, gestão de stocks e encomendas;- Prestar apoio prático nas operações diárias;- Assegurar um atendimento ao cliente de excelência;- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).Perfil do Candidato(a):- Experiência em atendimento ao cliente na área de restauração;- Experiência comprovada em coordenação e liderança de equipas;- Formação em HACCP;- Fluência em Inglês;- Disponibilidade para trabalhar aos fins de semana e feriados, conforme escala rotativa;- Boa apresentação e excelentes capacidades de comunicação;- Formação profissional na área de hotelaria;- Perfil proativo e abordagem prática (hands-on);- Capacidade de trabalhar sob pressão.O que oferecemos:- Oportunidades de Desenvolvimento: Formação contínua e progressão de carreira;- Ambiente de Trabalho Único: Trabalhar num local privilegiado, rodeado pela riqueza natural e cultural de Sintra:- Remuneração Competitiva: Salário ajustado às responsabilidades;- Dia de Aniversário de Folga: Aproveite o seu dia com descanso garantido;- Seguro de Saúde;- Outros Incentivos: Benefícios adicionais que valorizam a experiência de trabalho.Local: SintraSe estás interessado(a) em fazer parte da nossa equipa, envia o teu CV com a referência "ChefeEquipa24.
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