Chefe De Economato(M/F)

A Vincci Hoteles, é um cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Porto 4*, de um (a) profissional para o departamento de Economato/Compras do seu hotel:Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo.Entendemos que, a gestão e a promoção do talento das nossas equipas são a chave para proporcionar experiencias únicas aos nossos clientes.Trabalhamos diariamente para o desenvolvimento e das nossas equipas e fomentamos a sua evolução na cadeia gerando novas oportunidades de emprego graças à expansão de novos destinos turísticos.O nosso desafio? Passa por continuar a crescer, apostando numa aprendizagem que nos permita melhorar dia a dia os nossos padrões de qualidade e os processos de trabalho, mantendo a paixão de sempre.Oferecemos vencimento competitivo face ao mercado atual.Se queres aprender, desenvolver-te e desfrutar do teu local de traballho . . . ESTAMOS À TUA ESPERA!PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:· Planear, organizar e dirigir o Departamento de Economato/Compras no seu todo, de forma a coordenar a compra e fornecimento de stocks do hotel;· Responsável pelo processo de aquisição dos bens necessários para o funcionamento do Hotel;· Efetuar negociações com fornecedores homologados, e supervisionar as condições de fornecimento do produto e se cumprem os indicadores de qualidade acordadas;· Recepção e Armazenagem de Mercadorias;· Fornecimento de mercadorias às secções do Hotel;· Lançamento das faturas dos fornecedores e das requisições das secções em programa informático;· Gestão administrativa no processo de entrada de mercadoria nos diversos armazéns do hotel;· Control e Gestão de Stocks e Inventários· Assegurar em coordenação com os vários Departamentos do Hotel o fornecimento e distribuição da mercadoria necessária para os seus serviços;Requisitos mínimos:Formação académica e profissional na área de Gestão /ou em Gestão de Stocks ;· Experiência mínima de 3 anos em funções como Responsável de Compras;· Conhecimentos na ótica do utilizador em programas de gestão de stocks ;· Capacidade análitica;· Boa Capacidade ao nível da comunicação;· Gosto pelo trabalho em equipa;· Capacidade de Organização e Limpeza;· Conhecimentos consistem-se operativo SAP; REQUISITOS