Chefe De Cozinha

Vaga para Chefe de Cozinha – Comilaum

Estamos à procura de um Chefe de Cozinha talentoso e criativo para liderar a nossa cozinha no Comilaum! Procuramos alguém com experiência em cozinha moderna, capaz de criar pratos que estejam alinhados com a visão do nosso restaurante.

Responsabilidades:

Criar e desenvolver pratos de alta qualidade, mantendo a essência do Comilaum.

Supervisionar e coordenar a equipa da cozinha, garantindo que os padrões de qualidade sejam respeitados.

Gerenciar o inventário e o controle de custos, minimizando desperdícios.

Manter a cozinha organizada e cumprir com as normas de segurança e higiene alimentar.

Adaptar o menu conforme as preferências dos clientes, introduzindo novidades e pratos sazonais.

Requisitos:

Experiência comprovada como chefe de cozinha ou posição similar.

Habilidades em culinária moderna, com foco em inovação e qualidade.

Capacidade de liderar e inspirar uma equipa.

Organização, disciplina e atenção aos detalhes.

Flexibilidade para adaptar-se a novos desafios e um ritmo de trabalho dinâmico.

Se tens paixão pela cozinha e queres fazer parte de uma equipa inovadora, envia o teu currículo e junta-te ao Comilaum!

Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full-time

Horário de trabalho:

Horário flexível

Remuneração suplementar:

Bónus anual

Bónus de performance

Décimo terceiro salário

Subsídio de Natal

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