Chefe De Cozinha

Estamos à procura de Chefe de Cozinha para a Restauração Coletiva ou Hotelaria.
Responsabilidades:Desempenhar funções adequadas ao perfil profissional;Garantir o bom funcionamento do serviço e confeção de todos os pratos;Garantir a qualidade e quantidade de produtos disponíveis para a elaboração de todas as refeições;Supervisionar e formar equipas de trabalho;Cumprimento de normas HACCP.Requisitos:Apresentação de registo criminal válido (Lei n. 113/2009, de 17 de setembro);Formação adequada à função (preferencialmente na área);Experiência na função;Excelentes competências de liderança, comunicação e trabalho em equipa;Competências de gestão e de trabalho sob pressão;Disponibilidade imediata e de horários.
#J-18808-Ljbffr