Chefe De Cozinha - Brunch Boutique Hotel

Estamos à procura de candidatos enérgicos, com paixão pela cozinha. Se tem experiência de pelo menos 2 anos como chefe ou líder de cozinha, envie o seu CV com fotografia. Responsabilidades: Rotas planeadas a 3 meses no mínimo com duas folgas semanais juntas. Férias planeadas anualmente. Horários rotativos. Turnos de pequeno-almoço/brunch (1h de pausa). Contagem de stock para pedido de encomendas. Utiliza os procedimentos de HACCP. Gestão e motivação da equipa de F&B. Planeamento das rotas do departamento. Alinhamento com o budget do departamento. Tipo de oferta: Integral/Full-time Pagamento: 900,00€ - 1300,00€ por mês Benefícios: Reembolso de cursos. Horário de trabalho: Turno de 8 horas. Turno rotativo. Remuneração suplementar: Bónus anual. Bónus de performance. Bónus trimestral. Subsídio de Natal. Pergunta(s) de seleção: Está a trabalhar neste momento? Experiência: cozinha: 1 ano (Obrigatório). Idioma: Inglês (Obrigatório). Português (Obrigatório). #J-18808-Ljbffr