Chefe De Cozinha - Brunch Boutique Hotel

Estamos à procura de candidatos enérgicos, com paixão pela cozinha.
Se tem experiência de pelo menos 2 anos como chefe ou líder de cozinha, envie o seu CV com fotografia.
Responsabilidades:

Rotas planeadas a 3 meses no mínimo com duas folgas semanais juntas.
Férias planeadas anualmente.
Horários rotativos.
Turnos de pequeno-almoço/brunch (1h de pausa).
Contagem de stock para pedido de encomendas.
Utiliza os procedimentos de HACCP.
Gestão e motivação da equipa de F&B.
Planeamento das rotas do departamento.
Alinhamento com o budget do departamento.

Tipo de oferta: Integral/Full-time
Pagamento: 900,00€ - 1300,00€ por mês
Benefícios:

Reembolso de cursos.

Horário de trabalho:

Turno de 8 horas.
Turno rotativo.

Remuneração suplementar:

Bónus anual.
Bónus de performance.
Bónus trimestral.
Subsídio de Natal.

Pergunta(s) de seleção:

Está a trabalhar neste momento?

Experiência:

cozinha: 1 ano (Obrigatório).

Idioma:

Inglês (Obrigatório).
Português (Obrigatório).

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