Chefe De Bar (M/F) - Hotel Sana Malhoa - ()

Empresas: SANA Malhoa O SANA Malhoa Hotel é um dos melhores hotéis de 4 * de Lisboa. Tem 185 quartos, 7 salas de reuniões, um Bar e um Restaurante e distingue-se pela sua decoração contemporânea e ambientes confortáveis, inseridos numa atmosfera de descontração e bem-estar. Para continuarmos a proporcionar uma estadia agradável aos nossos clientes, pretendemos reforçar a equipa de Bar com a contratação de um Chefe de Bar (M/F). Requisitos : • Formação na área de Hotelaria (preferencial); • Experiência profissional em funções semelhantes; • Forte orientação para o cliente; • Boa capacidade de comunicação; • Espírito de equipa; • Fluente em Português e Inglês; • Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos e fins-de-semana; Principais Funções: • Atender e servir os clientes; • Preparar bebidas e cocktails; • Respeitar os standards de qualidade definidos pelo Grupo; • Assegurar uma boa organização e coordenação de cada serviço ao cliente; • Assegurar a aplicação das normas de HACCP; • Orientar, coordenar e supervisionar as tarefas da equipa; • Gerir reclamações; • Gerir o stock de bebidas e material necessário, face às necessidades previstas; • Colaborar na elaboração de cartas de bar e vinhos; • Assegurar as necessidades de formação e desenvolvimento da equipa.