Chefe De Bar (M/F) - Hotel Sana Malhoa - (Avenidas Novas)

Sou uma empresa: SANA Malhoa O SANA Malhoa Hotel é um dos melhores hotéis de 4 * de Lisboa. Tem 185 quartos, 7 salas de reuniões, um Bar e um Restaurante e distingue-se pela sua decoração contemporânea e ambientes confortáveis, inseridos numa atmosfera de descontração e bem-estar. Para continuarmos a proporcionar uma estadia agradável aos nossos clientes, pretendemos reforçar a equipa de Bar com a contratação de um Chefe de Bar (M/F).Requisitos:Formação na área de Hotelaria (preferencial);Experiência profissional em funções semelhantes;Forte orientação para o cliente;Boa capacidade de comunicação;Espírito de equipa;Fluente em Português e Inglês;Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos e fins-de-semana;Principais Funções:Atender e servir os clientes;Preparar bebidas e cocktails;Respeitar os standards de qualidade definidos pelo Grupo;Assegurar uma boa organização e coordenação de cada serviço ao cliente;Assegurar a aplicação das normas de HACCP;Orientar, coordenar e supervisionar as tarefas da equipa;Gerir reclamações;Gerir o stock de bebidas e material necessário, face às necessidades previstas;Colaborar na elaboração de cartas de bar e vinhos;Assegurar as necessidades de formação e desenvolvimento da equipa.
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