Chefe De Banquetes

Sou uma empresa: SANA Hotels Paredes meias com a icónica Torre Vasco da Gama, o Myriad by SANA Hotels é o primeiro hotel construído sobre as águas do Tejo. Esta unidade hoteleira de cinco estrelas da cadeia SANA Hotels tem 186 quartos, um restaurante, um SPA e diversas salas de reuniões que se erguem desde a superfície da água a 143 metros de altura – ao estilo luxo contemporâneo. Com o objetivo de tornar os eventos dos nossos clientes inesquecíveis, estamos a reforçar a nossa equipa de F&B com a contratação de um Chefe de Banquetes (m/f). Responsabilidades: Organizar, coordenar, dirigir e executar todo o serviço de banquetes e conferências garantindo o cumprimento de standards do hotel; A correta execução de montagens dos banquetes e das conferências com base nos elementos mencionados nas ordens de serviço, assim como pela verificação do perfeito funcionamento dos equipamentos (projetores, microfones, telas, etc.); Assegurar a arrumação, a conservação e a limpeza de todos os materiais, equipamentos e utensílios a cargo da secção; Estabelecer contacto permanente com o responsável do evento, por forma a garantir a total satisfação dos participantes/clientes; Coordenar as equipas deempregados de mesa, antecipar e resolver situações que possam afetar o curso do evento. Requisitos do Perfil: Formação técnico profissional adequada à função; Experiência profissional comprovada na mesma função em unidades 5 estrelas; Capacidade de trabalho sob stress e elevado nível de exigência; Forte capacidade de Comunicação e Liderança; Flexibilidade horária; Domínio da Língua inglesa; Conhecimentos informáticos na ótica do utilizador. Em fase de expansão, o Grupo SANA poderá proporcionar-lhe uma experiência única de crescimento e evolução na carreira. Envie-nos o seu CV atualizado para com a ref. NE/FB-Myriad/Banquetes. #J-18808-Ljbffr