O que procura nos candidatos Únete a nuestro equipo como cocinero en nuestro Bed and Breakfast y restaurante en Godinhela, Miranda do Corvo.
Buscamos a alguien que le guste cocinar para unirse a nuestro equipo. Si eres un cocinero experimentado, un apasionado de la cocina portuguesa y dispuesto a aprender nuevas recetas de la cocina española, nos encantaría conocerte.
Requisitos:
Experiencia contrastada como cocinero en restaurantes. Conocimiento profundo de la gastronomía portuguesa. Capacidad para aprender nuevas recetas. Capacidad para trabajar en un ambiente de alta presión y mantener la calidad de los platos bajo estrés. Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del equipo de cocina. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Valoramos positivamente:
Conocimiento de la gastronomía española. Residencia cercana al lugar de la vacante. Creatividad para desarrollar nuevos platos y adaptar los existentes con un toque personal y único. Formación técnica en Cocina y Gastronomía o similar. Motivación y ganas de aprender y mejorar constantemente. Autorización de trabajo. Responsabilidades:
Preparar y cocinar platos tradicionales portugueses y españoles. Asegurar la atractiva presentación de los platos y la calidad constante de cada servicio. Colaborar con el equipo de cocina para desarrollar menús innovadores y atractivos. Mantenga siempre la cocina limpia y organizada. Monitorear y asegurar el cumplimiento de todas las normas HACCP – Producción y limpieza. Velar por el correcto uso de equipos, utensilios y materias primas. Cuidar la limpieza y mantenimiento de equipos, utensilios y materias primas. Asegurar la planificación de la producción. Garantizar el control de stock y la gestión de pedidos. Supervisar la formación inicial y continua de los empleados. Colaborar en la planificación de servicios y organización de los horarios del equipo con el objetivo de maximizar los recursos disponibles (materiales y humanos). Participar en inventarios de cocina. Ofrecemos:
Oportunidad de ser parte de un nuevo restaurante. Ambiente de trabajo estimulante y creativo. Equipo apasionado y comprometido. Contrato con salario superior a la media. Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional. Comidas en el restaurante en horario comercial. Características del puesto:
Entrada inmediata. Tiempo completo. Si crees que tienes las habilidades y la pasión para sobresalir en nuestro restaurante, ¡nos encantaría conocerte! Envía tu CV actualizado y una carta de presentación detallando tu experiencia y por qué quieres unirte a nuestro equipo. Esperamos recibir su solicitud.
Tipo de oferta: Jornada completa/Tiempo completo
Pago: 1.200,00 € al mes
Beneficios:
Aparcamiento gratuito. Horas de trabajo:
Días hábiles y festivos. Durante la semana y fines de semana. Período diario. Remuneración adicional:
Con el tiempo. Asignación navideña. Preguntas de selección:
¿Tiene un permiso de trabajo? ¿Vives cerca de Miranda do Corvo?
Quais os benefícios oferecidos Tipo de oferta: Integral/Tempo completo
Pagamento: 1.200,00 € por mês
Benefícios:
Estacionamento gratuito. Horário de trabalho: