Chef De Cuisine Principal

Buscamos um Chef de Cuisine Principal para o nosso Hotel Vincci Bonjardim 4*. A função é responsável pela organização do serviço, preparação de menus e confeção de pratos. O candidato deve ter conhecimentos de pastelaria e gestão de resíduos, além de boa capacidade comunicativa e orientação para o cliente.

Responsabilidades:

Organizar o serviço e preparar menus;

Confeccionar pratos e garantir a perfeição dos mesmos;

Receber víveres e produtos necessários à confecção das refeições;

Colaborar na limpeza da cozinha e dos equipamentos.

Requisitos:

Formação Profissional em Restauração;

Experiência profissional nas áreas a que concorre desta oferta;

Conhecimentos de pastelaria e gestão de resíduos;

Boa capacidade comunicativa e orientação para o cliente.

Se você é um profissional motivado e com experiência em cozinha, estamos à sua espera!

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