Chef De Cozinha Principal

Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cozinha Principal no nosso hotel Vincci Bonjardim 4*. A função é responsável pela organização do serviço, preparação de menus e confeção de pratos.
Responsabilidades:
Organizar o serviço e preparar menus;
Confeccionar pratos e garantir a perfeição dos mesmos;
Receber víveres e produtos necessários à confecção das refeições;
Colaborar na limpeza da cozinha e dos equipamentos.
Requisitos:
Formação Profissional em Restauração;
Experiência profissional nas áreas a que concorre desta oferta;
Conhecimentos de pastelaria e gestão de resíduos;
Boa capacidade comunicativa e orientação para o cliente.

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